タイでソウルフードソムタムの食べた経験談。作り方も書いています。激辛なので注意。

庶民の味方ご飯物はアジア旅行の強い味方です。タイはタイ米ですが、うまく選べば美味しく食べれます。

列車が目の前を通過する摩訶不思議メークロン市場へバンコクから鉄道で行く方法をシンプルに書いています。都会とは思えないローカル感たっぷりな場所を通りますし、道中ローカルな市場など見学できます。２度目のバンコクにはぜひチャレンジしてください。

タイの麺類に関する解説です。味変して自分流の味を作ってください。